張家寶柚 - 農場介紹

一望無際的叢林，難以想像這是一座有人管理的果園

地面上爬滿了草本植物，柚樹間也參雜了其他樹種

但不為人知的是，這座森林是許多動物的棲息地...

採用自然農法管理，看似雜亂無人看管的果園，其實是交由大自然全權託管

眼前所見的一草一木，在別處或許會被視為雜草或荒木，但在這裡，大自然為他們找到了一席之地

沒有誰是多餘的，大自然自有一套平衡，果園慢慢地被蔓延的植被覆蓋，環境也漸漸的重返荒野

精心布置的熱鬧樂園

    以生態多樣性為目標，在種植柚子的同時，也致力於將柚園打造成適合生態多元的場地，除了照顧柚樹所需進行的維護以外，只要是自然生成的生態，便不刻意驅趕、也不刻意培育特定的物種，一切照大自然的安排。「有花蝶自來，有水蛙自來」樹鵲大哥愜意地說著，「在最初進行時，錯估了大自然繁茂的生命力，轉眼間果園便被超乎預期的藤蔓與草本植物覆蓋，將當時仍然習慣傳統果園的我給震攝到了」一邊準備工具，樹鵲大哥繼續說道，「但現在？在熟悉了自然的環境後，現在反而難以接受那些呆版、拘謹的傳統果園了～」轉眼間，樹鵲大哥已經消失在叢林裡。

    果園中，原始的環境造就了多元的生態，有別於傳統的果園整齊如軍營般的單調枯燥，在這裡處處可見生機：

瓢蟲

    身為最讓人們耳熟能詳的益蟲，在果園內是受歡迎的貴賓，因為其多樣的種類與食性，從蚜蟲、介殼蟲甚至到黴菌，只要能維持其族群多樣性，便能有效的減少果園內的病蟲害，再加上其鮮豔討喜的外觀，讓果園內的色彩繽紛了不少。

草蛉

    相較於其他較讓人耳熟能詳的益蟲，草蛉比較少有人認識，主要原因除了因為其體型小且顏色容易與植物融於一體外，其不耐農藥的體質是我們不常看到的主要原因。鮮少人知道草蛉其實是捕食力強的食肉昆蟲，其食性與瓢蟲類似，以蚜蟲、介殼蟲、粉蝨、葉蟎為食，但相較於瓢蟲不同品種對食物的偏好也有所不同，草蛉則是來者不拒，對於維持果樹健康有莫大的幫助。

螳螂

    對於使用生物防治的人來說，螳螂是一切好轉的開始，剛開始的土地突然失去了農藥的幫助，生物又還來不及回歸，總會經歷一段殘酷的過渡期，害蟲少了農藥的威脅，無所顧忌地四處大嚼，將眼前能見的食物通通掃光，但一切在螳螂出現後便轉變了，位居食物鏈上層，他們是天生的獵手，具有食量大、適量時間長、捕食範圍廣的優點，只要少少的數量，便能控制住害蟲的數量。

黃蜂

    他們地盤意識極強，以花粉和較小的昆蟲為食，身兼授粉與生態防治二職，但因為其攻擊性而讓人們又愛又怕。無意間發現在樹上的蜂巢，初期的恐慌可想而知，但張大哥不以為意，這是當初決定實行自然農法時便有的覺悟，大自然的所有生命平等共存，只要不加侵擾，果園來者不拒，歡迎各種生物進入定居。

螢火蟲

拉都西氏樹蛙

    體型大約4至6公分，體顏略帶紅棕色，和其他蛙類比起來較鮮艷一點，雖說如此，但要在一片翠綠中找到牠們的蹤影仍不是一件簡單的事情，更多時候儘管其宏亮且獨特的叫聲就在周遭，但翻遍每個石頭、每片落葉，就是找不到他的身影。

 臭青公

    又稱為王錦蛇，因其吻部至眼睛有王狀紋路而得名，台語則因其特殊的氣味而稱之為臭青公或臭青母，相對於其他蛇類，其活動範圍較接近平原等人類生活的區域，因此遇到的機率較高，許多人會被其不討喜的外表嚇到，但其實他的攻擊性極低，很容易與之共存共榮，其主要食物為老鼠，對於土地經常被老鼠隨意挖洞搗亂的果園來說，是最好的克制手段。

黑冠麻鷲

    因為被發現時總是一臉驚恐地睜著那大又圓的眼睛但身體卻又總是毫無動靜地柠在原地而被稱為「大笨鳥」，有時在校園內也可以被看到，因為其碩大的外表而被國中、小學生們稱為「怪鳥」，雖然外表看起來笨拙，但其本質可是不折不扣的獵手，是少數果園內缺少天敵的頂級掠食者，也確保了果園內的生物量保持平衡。

攀木蜥蜴

    臺灣常見的蜥蜴，其中又以斯文豪氏攀蜥因其顯眼的腹部黃色線條和如恐龍般有稜有角的頭部最廣為人知，領域性極強，對於侵入地盤的生物會進行如"伏地挺身"的動作威嚇，平時以各類昆蟲為食，對於控管果園內的害蟲數有不小的功勞。

回歸自然

    從一開始的改善土地狀況，耗費六年載運落葉、稻殼等有機質，到之後為了更接近自然而採放任式生長，不特別干涉果園內任何植物、動物的生長，最後更是完全的回歸荒野，果實也不套袋保護了，完全靠自然的生態平衡防治。