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<h2 class="t2">
	2017年9月19日</h2>
<h3>
	菱格標誌銘於山林</h3>
<p class="P1">
	一顆顆菱格紋狀的鳳梨果，在貧脊礫地迎著烈陽而生，在大地刻畫著LV的菱格標誌，銘於山林，躍於農業。</p>
<p class="P1">
	銘泉聞名的鳳梨是屏東的銘果，究其血脈，源自半世紀前農場第二代掌門吳木泉的紮根，憑藉獨到的技術，奪下神農獎桂冠，靠著誠信，成為台灣首批外銷日本的鳳梨農，專業耕耘的夠深，連總統、行政院長都曾走訪，在三合院喝茶，在農場吃果。</p>
<p class="P1">
	早在鳳梨屬於酸溜的悲情年代，吳木泉堅持不用荷爾蒙等外物，不一昧追求甜度，力保果肉原有的酸甜層次，舊時代的新思維，一度被視為傻子，他卻堅持走自己的路。</p>
<p class="P1">
	10年、20年、30年過去，天然、原味、健康已成為不可撼動的主流，而這位大武山下的農業先驅，早已身體力行半世紀。</p>
<p class="P1">
	第三代接班人吳堅銘除了繼承血脈的DNA，更承襲父親敬天謝地的農事態度，自小浸淫的農耕技法早已內化，除有實務經驗打底，大學專攻農業管理，讓傳統農業得以升級創新。</p>
<h3>
	全面有機三生農場</h3>
<p class="P1">
	92年起，銘泉農場逐漸在各田區推行有機耕種，堅守果子該有的味，一步步探索食材的原味，如今20幾公頃的農地已取得有機認證，主力供應宅配與有機體系。</p>
<p class="P1">
	堅守鳳梨本業，站穩腳步後，一如父親的遠見與先行，吳堅銘跳脫農場生產者的制約，將部份田區規劃成生態、生活、生命共存的休閒農場。</p>
<p class="P1">
	清澈山泉蜿蜒而生的生態池，臺北赤蛙嘰嘰鳴唱；鳳蝶在百花園中曼妙起舞；魚蝦優游在莎草裡捉迷藏&hellip;</p>
<p class="P1">
	「小時候，一抬頭就看到木瓜園裡，紅嘴黑鵯或五色鳥成群結伴啄果，萬物共存是一種生活日常」。於是，吳堅銘與妻子謝美蓮攜手找回從前，要運用大學專攻的農業管理，將銘泉打造成人與自然共存的生態秘境。</p>
<p class="P1">
	&nbsp;</p>
<h3>
	理念、願景：</h3>
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	&nbsp;</p>
<p class="P1">
	一.全面推行有機農耕，保全土地健康，實踐地產地銷、減少碳排放，達到食物里程最小化。</p>
<p class="P1">
	二.營造共好的農業環境-&ldquo;農田是食物的產地同時也是生物的棲地&rdquo;，實現人與自然和諧共存。</p>
<p class="P1">
	三.發揚傳統智慧與現代科學，循環使用自然資源。</p>
<p class="P1">
	四.結合社區活絡在地經濟，營造慢活山林與五感農場，促進人類身心愉悅與平衡。</p>
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	&nbsp;</p>
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	&nbsp;</p>
<h3>
	一句標語：</h3>
<h3>
	&ldquo;自然，就會好轉&rdquo;</h3>
<h3>
	Nature is good for you</h3>
<p class="P1">
	到銘泉，做什麼都好，眼耳鼻口手，五感全開，一刻不得閒。到銘泉，什麼都不做更好，將酸甜苦辣鹹的走味人生，放空再走。銘泉生態農場，就是這麼一處讓人心隨意轉，動靜皆宜的好所在，來一趟，自然就會好轉。</p>
