<center>
	<div style="font-family:Microsoft JhengHei;">
		<div style="background-color:#FAF0E6; color:#8B4513;">
			<div>
				&nbsp;</div>
			<hr style="width: 75%; border-color:#CD853F;" />
			<h2 style="text-align: center;">
				<span style="font-size: 24px;"><strong>Why we can do？</strong></span></h2>
			<hr style="width: 75%; border-color:#CD853F;" />
			<div style="display:inline-block; max-width:100%; vertical-align: top;">
				<span style="font-size:20px;"><img alt="" src="/userUpload/images/%E7%81%B6%E5%92%96%E5%A4%96%E9%9D%A2_%E5%85%AC%E5%B9%B3%E8%B2%BF%E6%98%93%E6%8B%9B%E7%89%8C_resized(1).png" style="max-width: 100%; height: auto;" vspace="20px" /></span></div>
			<div style="display:inline-block; padding:10px; max-width:100%; vertical-align: top;">
				<div style="text-align: left;">
					&nbsp;</div>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">臺東大學師生職工僅有4千多人，再加上許多人習慣前往台東市區尋求餐飲服務，</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">透過有限的</span><span style="font-size: 20px;">消費能力支持校內的友善餐飲環境並不是容易的事。尤其，校方為了學生住宿區的</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">便利性，</span><span style="font-size: 20px;">引</span><span style="font-size: 20px;">進24小時的便利商店，大量冷凍、高鹽、高糖食品，產生食物學習的逐漸扁平化。</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">因此，以教</span><span style="font-size: 20px;">育單位而言，有必要在校內另闢空間，探索與實踐飲食背後的倫理責任與社會道德。</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">對於學校</span><span style="font-size: 20px;">內的外包餐飲廠商而言，校園人數少，沒有過路客，長期將近四個月的寒暑假，願意</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">進駐校園</span><span style="font-size: 20px;">的廠商，在追求利潤下，只能降低成本，表面上符合制式的衛生安全規範，但是提供</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">什麼樣的</span><span style="font-size: 20px;">食物是否被檢視。有人認為，學生消費能力不足，無法支持價格稍微高一點的倫理食物。</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">其實，</span><span style="font-size: 20px;">學生不是消費不起，而是缺乏正確的食物教育，迷失於銅板經濟要求低價便宜。因此，</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">大學校</span><span style="font-size: 20px;">園是翻轉學生食物教育的最後機會。</span></p>
			</div>
		</div>
		<div style="background-color:#8B4513; color:#FAF0E6;">
			<div>
				&nbsp;</div>
			<div style="display:inline-block; max-width:100%; vertical-align: top;">
				<span style="font-size:20px;"><img alt="" src="/userUpload/images/%E5%85%AC%E5%B9%B3%E8%B2%BF%E6%98%93%E6%A8%99%E7%AB%A0(1).jpg" style="max-width: 100%; height: auto;" vspace="20px" /></span></div>
			<div style="display:inline-block; padding:10px; max-width:100%; vertical-align: top;">
				<div style="text-align: left;">
					&nbsp;</div>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">公平貿易是為提升小農收入而研發的貿易制度，銷售系統將差額回饋給生產者。在公平貿易機制的帶</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">動下，生產的大多是健康有機的產品，透明生產鏈為消費者降低食安風險。在這套貿易制度中，公平</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">貿易商要以國際公平貿易組織規定的保障收購價跟農民採購，每一次的交易都必須在國際公平貿易組</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">織的稽核下，確保交易的透明與可責，為農民與消費者把關。每一筆採購公平貿易商將額外支付一筆</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">社區發展金；社區用於設立醫療診所或學校或挖水井，小孩可以唸書、女性得以就業、生活改善。公</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">平貿易商購買有機認證的原物料時，還必須再支付一筆有機發展金，鼓勵農民持續以永續的方式生產</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">，持續保護環境。</span></p>
			</div>
		</div>
		<div style="background-color:#FAF0E6; color:#8B4513;">
			<div style="display:inline-block; max-width:100%; vertical-align: top;">
				<span style="font-size:20px;"><img alt="" src="/userUpload/images/2-02%E5%B0%8F_resized(1).png" style="max-width: 100%; height: auto;" vspace="20px" /></span></div>
			<div style="display:inline-block; padding:10px; max-width:100%; vertical-align: top;">
				<p style="text-align: left;">
					&nbsp;</p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size:20px;">公平貿易推動的是透過日常消費就能做出改變，把消費視為新形態的政治概念，實現消費倫理與</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size:20px;">環境正義，兼顧土地生養與農民希望。但是，公平貿易咖啡並不會完全消弭貧窮，促成消費意識</span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;">改變卻可以推動後續改變。很喜歡公平貿易的一句標語：「<strong>一杯公平的咖啡換回一座森林，芬芳</strong></span></p>
				<p style="text-align: left;">
					<span style="font-size: 20px;"><strong>兩個家庭</strong>」。儘管這是個理想，公平貿易卻是讓我們走向理想的路途上。</span></p>
			</div>
		</div>
		<div style="background-color:#8B4513; color:#FAF0E6;">
			<div>
				&nbsp;</div>
			<p>
				<span style="font-size:20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 為什麼臺東大學&rsquo;avuwan灶咖可以做到？為什麼臺東大學的師生們願意協助臺東大學&rsquo;avuwan灶咖做到？</span></p>
			<p>
				<span style="font-size:20px;">應該是從成立之初便定位臺東大學&rsquo;avuwan灶咖在校園中推廣消費正義與社會企業的一場實驗，透過降低獲利與利潤分享的理念傳達，</span></p>
			<p>
				<span style="font-size:20px;">讓理念的認同產生力量與效應。這股力量使臺東大學&rsquo;avuwan灶咖可以持續堅持理念，效應讓消費正義拓展至社會文化不同層面的具體實踐。</span></p>
			<p>
				<span style="font-size:20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 所以，進來喝杯咖啡與國寶茶吧，品味一下消費正義的芬芳。</span></p>
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				&nbsp;</div>
		</div>
	</div>
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<p>
	&nbsp;</p>
