Citric acid biotechnology

作者：[edited by] Bj猛n Kristiansen, Michael Mattey, Joan Linden.
出版社：Taylor & Francis
ISBN：9.7866104057e+12
出版日期：c1999.
其他作者：Kristiansen, B. ; Linden, Joan. ; Mattey, Michael.
語言：zh
出版地：London ; Philadelphia :
內容簡介

x, 189 p. ::ill. ;:26 cm.

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