Phytochemicals in nutrition and health

作者：edited by Mark S. Meskin ... [et al.].
出版社：CRC Press
ISBN：1587160838 (alk. paper)
出版日期：c2002.
其他作者：Meskin, Mark S.
語言：zh
出版地：Boca Raton :
內容簡介

xvi, 203 p. ::ill. ;:25 cm.

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