Consumer-led food product development

作者:edited by Hal MacFie.
出版社:CRC Press ; Woodhead Pub. Ltd.
ISBN:9781845690724 (book) ; 9781845693381 (e-book) ; 9781420043990 (CRC Press)
出版日期:c2007.
其他作者:MacFie, Hal.
語言:zh
出版地:Boca Raton : Cambridge, England :
內容簡介

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