Epidemiologic principles and food safety

作者：edited by Tamar Lasky.
出版社：Oxford University Press
ISBN：9.7801951726e+12
出版日期：c2007.
其他作者：Lasky, Tamar.
語言：zh
出版地：New York ; Oxford :
內容簡介

xviii, 254 p. ::ill. ;:25 cm.

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