Marine enzymes for biocatalysis : sources, biocatalytic characteristics and bioprocesses of marine enzymes

作者：edited by Antonio Trincone.
出版社：Woodhead Publishing
ISBN：9781908818355 (ebook) ; 9781907568800 (hbk.)
出版日期：2013
其他作者：Trincone, Antonio.
語言：zh
出版地：Cambridge [UK] ; Philadelphia, PA :
內容簡介

1 online resource (xi, 514 p.) ::ill.

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