Carbohydrate-modifying biocatalysts

作者：edited by Peter Grunwald.
出版社：CRC Press
ISBN：9789814303484 (electronic bk.) ; 9814303488 (electronic bk.)
出版日期：2011
其他作者：Grunwald, Peter.
語言：zh
出版地：Boca Raton, Fla. :
內容簡介

1 online resource (xxiv, 806 p.) ::ill. (some col.)

搜尋同作者