Starch polymers : from genetic engineering to green applications

作者：edited by Peter J. Halley, Luc Averous.
出版社：Elsevier
ISBN：9780444537300 ; 9780444537300 (electronic bk.)
出版日期：2014
其他作者：Averous, Luc. ; Halley, Peter J.
版次：1st ed.
語言：eng
出版地：Amsterdam ; Boston ;
內容簡介

xxi, 461 p. ::ill. ;:24 cm.

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