Genetically engineered food : methods and detection

作者：edited by Knut J. Heller.
出版社：Wiley-VCH
ISBN：9783527313938 ; 3527313931 :
出版日期：c2006.
其他作者：Heller, Knut.
版次：2nd, updated and enl. ed.
語言：eng
出版地：Weinheim :
內容簡介

xvii, 299 p. ::ill.(some col.) ;:25 cm.

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