Food Microbiology Protocols

作者：edited by John F. T. Spencer, Alicia L. Ragout Spencer.
出版社：Humana Press Inc.
ISBN：9.7815925903e+12
出版日期：2001
其他作者：Spencer, John F. T. ; Ragout Spencer, Alicia L.
語言：zh
出版地：Totowa, NJ :
內容簡介

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