Handbook of dietary fiber

作者：edited by Susan Sungsoo Cho, Mark L. Dreher.
出版社：M. Dekker
ISBN：9.7866102066e+12
出版日期：c2001.
其他作者：Cho, Sungsoo. ; Dreher, Mark L.
語言：zh
出版地：New York :
內容簡介

xiii, 868 p. ::ill. ;:26 cm.

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