Handbook of nutraceuticals and functional foods

作者：edited by Robert E.C. Wildman.
出版社：CRC/Taylor&Francis
ISBN：0849364094 (alk paper) ; 9780849364099 (alk paper) ; 9780849364099
出版日期：c2007.
其他作者：Wildman, Robert E. C.
版次：2nd ed.
語言：zh
出版地：Boca Raton :
內容簡介

541 p. ::ill. ;:27 cm.

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