Food in Chinese culture : anthropological and historical perspectives

作者:edited by K.C. Chang ; contributors, Eugene N. Anderson ... [et al.].
出版社:SMC Publishing Inc.
ISBN:9579482004
出版日期:1977
其他作者:Chang, Kwang-chih. ; Anderson, Eugene N.
語言:zh
出版地:Taipei :
內容簡介

429 p. ::ill. ;:24 cm.